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倾听咀嚼声可以减少食物摄入量

2017/3/6 15:29

一项最新研究发现,在咀嚼的时候如果能倾听自己发出的声音,能够有效减少食物的摄入量。

这项研究由美国杨百翰大学和科罗拉多州立大学进行。研究人员发现,电视、收音机和电脑正在让现代人变得越来越胖。这倒不是因为各种食物广告,而是因为它们发出来的声音让你无法倾听自己的咀嚼声。研究人员在调查中发现,如果能在吃东西时倾听自己发出的声音,可以极大地影响吃下的食物总量。

该团队做了三个独立实验,以量化咀嚼声给参与者的食物摄入量带来的影响。在其中一个实验中,参与者们需佩戴着耳机吃零食。耳机里面会播放音量大和音量小的噪音,最后,吃东西时耳机中大声播放噪音的参与者吃下了4块饼干,而听小声噪音的参与者吃下了2.75块饼干。

在另外一个实验中发现让人们听广告中的咀嚼声能够减少他们的食物摄入量。

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