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粗粮健脑强脑 防止神经损伤

2016/9/9 16:45

随着年龄的增长,人的大脑和神经系统也会逐渐老化。据美国《预防》杂志报道,这些“顶尖”的食物可以帮助你健脑强脑、预防老年痴呆症,防止神经损伤。

粗粮

粗粮中含有镁元素,可以增强人的认知功能。另外,粗粮中还含有较多的维生素B6,可打破高层次的同型半胱氨酸。血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素,会导致人体情绪恶化,容易引起心脏病发作。

可可粉

可可粉是一种强效的抗氧化剂,可以防止脑氧化应激。脑氧化应激也许很多人不了解,它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲劳综合征等疾病。

坚果

杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用。坚果含有ω-3脂肪酸,有助于降低胆固醇,延缓大脑衰老。

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