2012/2/7 13:23

减肥需计较8大主食热量

减肥这件事情是需要“斤斤计较”的，为了不影响身心健康，又不能因为食物的热量而让减肥失败，我们要从主食开始就计较热量。今天总结了8大主食，让你轻松选择适合自己的减肥食物。

白米饭是最常见主食

1、米饭

米是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

薏米易消化

2、薏米

薏米为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁。

薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。

由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。

玉米纤维素含量高

3、玉米

玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。

玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。

由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。