2012/2/7 13:20

服用蒜头汁

研究人员早已知道，摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。

可惜，吃蒜头会遗留口臭。更糟的是，经热处理除臭的蒜头会失去降低胆固醇的效用。不过，现在有一种日本制的无臭蒜头，称Ky·olic，似乎能降低血脂肪。

曾有一些中度高胆固醇的人，每天服用1克Ky01ic蒜汁（约4粒胶囊或1茶匙的量），六个月后，他们的胆固醇量平均下降44个单位。

试试洋车前子

含丰富纤维的洋车前子（psylliumseeds），除了是Metamucil通便剂的主成分，也可能降低胆固醇。

安德生博士在一项研究中发现，每天服用三次Metamucil（每次1茶匙）的高胆固醇男子，在八周后，大约降低15％的胆固醇。

安德生博土说，若光靠饮食仍无法降低血胆因醇量，不妨以Meta-mucil及其他洋车前子产品辅助。

减少咖啡摄取量

德州研究员达维斯博士（BarryR．Davis，M．D．）认为喝咖啡与胆固醇上升有关。在超过9，000位研究对象中，他发现每天喝两杯或更多杯咖啡的人，其胆固醇量远高过其他人。

虽然此研究未精确地指出这是由咖啡里的哪种成分引起的，不过，有项芬兰的研究显示，以咖啡壶煮沸的咖啡是部分原因。以过滤法煮成的咖啡则不会提升胆固醇。

总之，咖啡因这个常被怀疑的成分似乎不是祸首。

勿抽烟

戒烟又多一个理由了。纽奥良的研究者佛里曼博土（DavidS．Free-man，M.D．）研究发现，一周仅抽20根香烟的青少年，有显著的血胆固醇上升现象。

此外，瑞典的研究显示，抽烟者容易降低血液中有益的HDL胆固醇。然而，当他们戒烟后，HDL的浓度快速且明显地回升。

放松心情

根据卡生（MargaretA．Canon，临床护理专家）指出，简单的放松方法能降低胆固醇。

她发现实施低胆固醇饮食的心脏疾病患者，每天听两次轻快的音乐，其胆固醇降低量较以阅读为乐的患者还多。

抵抗胆固醇的补充品营养补充品能降低胆固醉吗？有些研究者似乎如此认为。