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盘点促进减肥的魔力食物

2012/2/7 13:14

8、花生酱

Tips:全天然,无糖。

魔力:增加肌肉,燃烧脂肪

秘密武器:蛋白质,不饱和脂肪,维生素E,烟酸,镁

对抗:肥胖,肌肉流失,皱纹,心血管疾病

伙伴:腰果黄油,杏仁黄油

假冒者:批量生产的含糖和转脂肪的花生黄油

不错,花生酱有其缺点:高热量,而且不便随身携带。
但是它含有有利于心脏健康的不饱和脂肪,它可以帮助你的肌肉成长,使你的脂肪融化。

同时,它也含有极其丰富的维生素E——你会发现它出现在很多眼霜的成分表上——它能减少(或预防)你的皱纹。

当然,因为它的脂肪含量以及高热量,你每天最多能吃约3大匙。去找纯天然的花生酱,而不是批量生产的品牌,还加了糖。

9、橄榄油

魔力:降低胆固醇,增强免疫系统

秘密武器:不饱和脂肪,维生素E

对抗:肥胖,癌症,心脏病,血压高

伙伴:芥花油,花生油,芝麻油,菜籽油,玉米油

假冒者:其他蔬菜和氢化植物油,转脂肪酸,人造黄油

不需要很长的解释了,这些植物油都有助于控制对食物的渴望,还帮你燃烧脂肪,使你的胆固醇维持在一个令人愉悦的水平——你还需要更多的理由不买一瓶?快去厨房检查你的菜油是什么吧!

10、全谷物面包和谷类

魔力:防止你的身体储存脂肪

秘密武器:纤维,蛋白质,维生素B,核黄素,尼克酸,维生素E,钙,镁,钾,锌

对抗:肥胖,癌症,血压高,心脏病

伙伴:糙米,全面饼干,全麦意大利面食

假冒者:面包店加工产品,如白面包,奶油面包等。

很长时间,有的减肥者提倡不吃主食,不吃谷物来减肥。

事实上,你常常想吃碳水化合物,因为你的身体需要它。

谷物作为一种复合型碳水化合物,在你的肠胃里慢慢消化吸收,同燕麦片一样,它能维持稳定你的血糖水平,保持旺盛的新陈代谢。

关键是,在谷物的加工过程中,往往把麸皮和大部分胚芽加工掉了。它们富含有纤维和有益心脏健康的维生素。

谷物(如小麦、玉米、燕麦、大麦和黑麦)分为三个部分——胚芽、麸皮和胚乳。

胚乳是最大的部分,但是营养含量却很少,只含有淀粉、少量蛋白质和一些B族维生素。

胚芽是谷物最小的一部分,但是它却含有绝大部分营养——蛋白质、油脂、B族维生素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6 、维生素E和矿物质镁、锌、钾和铁。

麦麸储存了所有的纤维,它的涂层周围的胚乳中含有B族维生素、锌、钙、钾、镁等矿物质。

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