2012/2/7 13:11

澳大利亚的专家发现，饮食和肤色之间存在直接联系。在研究400多名老人的饮食习惯后，科学家得出结论，那些多年来食用蔬菜、鱼、橄榄油的人，比更多摄入红肉、黄油和乳制品者看起来皱纹要少。

抗紫外线：必需脂肪酸

来自：鲑鱼、植物油、核桃、亚麻籽

身体的每一个细胞都有细胞膜，不停排出垃圾，吸收养分。食品专家埃莉·克里格认为，细胞膜是由脂类组成的，因此必须摄入足量的必需脂肪酸来保证细胞的健康。事实上，必需脂肪酸能帮助皮肤免受紫外线的伤害，有助于预防皮肤癌。

建议：每天食用28克的核桃或一份鲑鱼。

皮肤细腻：维生素A和类胡萝卜素

来自：牛奶、鸡蛋、胡萝卜和甜瓜

纽约大学医学院珍妮特博士认为，细胞生长和分裂需要维生素A。如果没有它，皮肤无法新陈代谢。

建议：每天喝2杯深色绿叶蔬菜汁或2杯颜色鲜亮的果汁。