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令女性年轻的16个饮食秘密

2012/2/7 12:57

令女性年轻的16个饮食秘密·美食中国图片-meishichina.com

饮食秘密9.减少饱和脂肪的摄入量

脂肪虽然是人体所不可缺少的,但是饱和脂肪却不是人体健康所必需的——事实上,人体根本就不需要这类脂肪。

饱和脂肪主要来自肉类、蛋类和乳制品等食品种。另外,棕榈油和椰油中也含有一些这样的饱和脂肪。这种饱和脂肪对人体
健康是十分有害的,尤其是再摄入量比较大的时候。

首先,饱和脂肪会使你的体重大幅度增加。

因为脂肪越饱和,就越难以被人体消化所吸收,饱和脂肪因此就会沉积在人体内。那些黄油、椰油和棕榈油之类是最容易被人体消化吸收的饱和脂肪,所以它们的危害还不算太大。但来自牛肉、羊肉、猪肉等动物肉食种的脂肪,则是最难消化的,因为它们在人体正常温度的环境状态时,基本上是处于固体状态的。[美食中国]

如今谁都知道,体重超常当然会引起许多健康问题。但对女性而言,更为严重的一个问题是体重过重会直接导致生育能力的下降。此外,饱和脂肪还会阻碍人体对其他营养物质的吸收,例如,它们会直接地妨碍人体吸收那些对健康很重要的基本脂肪酸。

其次,如果我们的饮食中含有过多的饱和脂肪,人体雌激素的分泌就会超量。所以,在正确的饮食中,应该尽量去除饮食中的动物制品(它们含有的饱和脂肪最多)。如果为了口味或其他种种原因,你不可能完全避免摄入那些饱和脂肪,那么建议你可以服用嗜酸剂来帮助人体吸收那些“旧的”荷尔蒙。

最后,肉和蛋类中的饱和脂肪还会产生一种叫做前列腺素的荷尔蒙,它们不同于基本脂肪酸所产生的有益于人体健康的前列腺素。相反,这种由饱和脂肪产生的前列腺素会极大地危害你的健康,引起诸如炎症、肿胀和疼痛等,并且会引发血管皮肌肉收缩,从而增加经期的疼痛以及与子宫内膜异位症有关的痛经,并加速异位内膜组织的扩散.

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