2012/2/7 13:32

4种瘦身米让你越吃越窈窕

很多女性为了减肥而不吃饭，其实米饭也可以是很好的减肥食品。下面就来为大家介绍4种瘦身好米，让大家吃着香喷喷的米饭，轻松享瘦窈窕！

窈窕好米团队

窈窕好米团队由糙米队长领军，带领着旗下3名出色队员。

每个队员都有不同的特性，可以帮助想要维持好身材的你，吃出健康与美丽。

就从下一餐开始，把现在吃的白米，换成下面其中一种瘦身米，如果一下子吃不习惯，也可以和白米以1：1的比例混合来烹煮，然后再慢慢增加瘦身米的量，你一定就会渐渐感觉到身材越来越苗条、健康哟！

好米队员的亲密关系

由田间采收的稻谷，经加工过程脱去外壳后，就形成了糙米；糙米辗去米糠层，保留住胚芽的部分，则成为胚芽米。最后连胚芽都去掉，就变成了白米。

反过来说，糙米保存了内层麸皮，以及胚芽、胚乳；胚芽米的麸皮则几乎被去除掉，但是胚芽和胚乳都还在，白米则是将麸皮及胚芽完全去除，只留下最内层的胚乳。

好米队长－糙米

【谁适合：】

1.代谢力不佳的美人

2.吃东西不喜欢东添西加坚持原味者

【＊瘦机密：提高新陈代谢，调整肠道生态】

糙米可以说是所有谷物中最接近原始型态的米，这也就是糙米可以身负队长重任，带领窈窕好米团队的主要原因咯！

强硬的外表下，糙米含有维生素B群及多种微量矿物质，可以提高人体的新陈代谢。还有可以帮忙捕捉自由基的维生素E，以及丰富的纤维质，增加饱足感、通便整肠，并调整肠道菌业生态。

好米副队长－发芽米

【谁适合：】

1.血脂肪偏高的食米女

2.瘦身也要跟着日本走的哈日妹

【＊瘦机密：γ-胺基丁酸减少体内中性脂肪】

发芽米，据说，是很多爱美尼哄妹的瘦身法宝喔！什么都不用改变，就是把本来吃白米饭的习惯改成吃发芽米，这样就可以瘦~瘦~瘦~哟！

将糙米浸泡在水中，给予一定的温度和水份，就会长出芽来，当长出来的芽体达到0.5~1mm时，便阻止它继续生长，这就是我们所食用的“发芽米”。

发芽米的γ-胺基丁酸（GABA）含量高于白米的10倍，能帮助降低血液中的中性脂肪及胆固醇，加上丰富纤维力，便秘的问题也能一并解除。

好米队员－胚芽米

【谁适合：】

1.一时戒不掉香Q白米饭的美眉

2.吃软不吃硬的软米食者

【＊瘦机密：丰富纤维质增加饱足感】

糙米再经过加工，辗去部分米糠层，就形成了胚芽米。比起糙米，胚芽米的口感要软一些，但是比起常吃的白米，还是算比较硬，另外，胚芽米所提供的纤维质、蛋白质、脂质等营养成份，也是介于糙米与白米之间。

想改掉吃精致白饭的习惯，建议你可以先从胚芽米开始，再慢慢换成口感硬实的糙米，就不会因为一下子难接受而放弃了。

好米队员－五谷米

【谁适合：】

1.不喜欢单调过生活的你

2.喜欢吃带有嚼劲食物的不挑米食者

【＊瘦机密：网罗各种谷物营养素在里头】

如果你认为只吃一种谷物太单调，那就吃综合多种谷物在一起的五谷米咯！

集合各种未精制的五谷杂粮如全麦、糙米、燕麦、小麦…等多种不同的全谷类在一起，五谷米能提供各种谷物的多元营养素，及不容易饿的饱足感，比起摄取单一种类谷物，能获得更全方位的营养成份，因此可以说是具有极高营养价值的好米喔！