酸菜清新爽口，但其中的致癌物亚硝酸盐也一直让人担心。其实，腌制时放片维生素C，便可以减少亚硝酸盐的生成，让酸菜吃起来更

蘑菇的营养价值很高，提高机体免疫力，止咳化痰，通便排毒等，多食蘑，对人体百利而无一害。

保护眼睛除了平时要注意劳逸结合，养成良好的用眼习惯外，还要注意膳食平衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补

人体中的维生素多事从食物中摄取的，虽然目前市面上有多种补充维生素的保健药品，可是补充维生素的最好方法就是通过食物摄取。孕

正常人一天排便一次，但便秘患者3-4天才排便一次，也就是说，便秘就如同肠道交通大塞车，尾气熏天，整个肠道系统瘫痪。长时间

核桃仁营养价值非常高，可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。醋泡核桃仁，防病又能保健。

俗话说“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，是有一定科学道理的。葱、姜、蒜既是日常生活必备的调味品，又是具有神奇功效的良药。

年底尾牙、应酬多的上班族，餐餐大鱼大肉，高盐高脂高糖的饮食吃多了也会怕血管油腻腻，赘肉肥滋滋，因此纷纷祭出各样养生法宝，

韭菜炒虾皮是一道餐桌上常见的小炒菜，算不上什么美味佳肴，但却有浓浓的家常味，韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精

维生素B,旧称维他命B，是B族维生素的总称，维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生

冬天已经过去了，春季已经到来了，万物苏醒，鸟儿歌唱，现在社会的发展，生活的快节奏，人们开始注意身体健康以及身体的健康养生

大豆类包括常见的黄豆、黑豆、青豆。除此之外，其他例如扁豆、绿豆、豌豆、芸豆等这些都属于杂豆类。大豆营养非常高，每天吃一块

有些民众可能听过，枸杞菊花茶对眼睛有益处。中医师表示，中药保养眼睛，最常用的就是菊花、枸杞两味药。

自然界中有很多植物都有我们意想不到的神奇的功效，比如，用桑叶泡水喝可以起到一定的降压效果。

孕妇怀孕期间的饮食直接关系到宝宝的健康与否，所以孕妇孕期一定要注意饮食，以下8类食物要忌口。

​春季是人体新陈代谢最为活跃的时期，春季养生要特别注意顺应春天阳气生发，同时避免风邪侵及人体。

春季万物复苏、生气勃勃，同时也是阳气生发的季节。中医认为，每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。春季养

很多医学资料显示，大部分人每天没有喝够充足的水，因为他们不喜欢白开水平淡的味道。近日，美国一家网站总结了六种方法让你爱上

在和牛奶做搭档这件事上，水果可以说是状况连连。不过，在了解牛奶蛋白的特性后，我们就能够想办法让它们和谐相处了。

往往我们在烹饪的时候，有些食物比如说肉类海产的腥味会影响烹饪的效果，腥味不除，美味难留。那么这类食物的腥味应该怎么去除呢