2019/7/26 15:12
雪梨
梨是很好的润肺食材,有润肺清燥、养血生肌、止咳化痰等功效,特别适合秋燥的时候炖汤喝。不过需要注意的是,梨性寒,多吃容易伤脾胃,多以吃的时候要适量。
食谱:川贝雪梨汤
将川贝母捣碎,雪梨去皮切块,两者加适量清水煮成汤饮用。
百合
百合有清热止咳、养阴润肺、宁心安神的功效,对于肺部功能有很好的改善作用,因肺热而出现的咳嗽可以吃百合来止咳,非常适用于肺虚久咳的情况。百合还能帮助人体排毒,改善皮肤干燥的情况。百合可以和不同的食材配合制作美食来食用,如加大米煮成粥,或者用蜂蜜水送服,都能起到很好的清肺止咳作用。
食谱:百合南瓜盅
选用小南瓜来做容器,将南瓜切去顶部,去掉瓜瓤洗净后,将提前泡发的百合、洗净的莲子、红枣、银耳、枸杞等材料一起放入南瓜肚内,加适量清水和冰糖,盖好盖子后用蒸笼蒸十五分钟后即可食用。
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