2018/7/25 15:12
3、老年人
老年人的消化功能随着年纪增长,也会慢慢的减弱,如果一直吃重口味的食物,那么会加重消化器官和肾脏的负担,因此要选择清淡饮食。
老年人在饮食方面,要做到节制,不要暴饮暴食,食物宜软不宜硬,温度要适宜,饮食速度不宜太快。多吃新鲜果蔬,还有助于防止便秘。
4、婴幼儿
婴幼儿的味蕾还没发育好,是处于味蕾口味偏向刚要形成的关键时期,让宝宝从小体会并且享受各种食物的原味,对健康是可以产生深远的影响。
家长们不要认为,婴幼儿还小,不懂得分辨食物味道,更不要认为自己觉得原味的淡就加多宝宝饮食里面的调味料,要避免孩子从小就喜欢浓厚的味道。
注意:饮食清淡,并非是加工精细
清淡的饮食,并不是说食物加工要很精细才可以。越是加工精细的食物,营养素的含量只会越小。例如,小麦里面的各种维生素,大都是包含在小麦的糠麸层和胚芽里面,面粉、以及精细的大米在经过碾磨精加工之后,麦胚芽以及谷皮就很容易分离开混合在糠麸里面。
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