2018/5/30 16:58
养肝食疗方
芹菜红枣汤
材料:红枣12个、芹菜400克、生姜三片。
做法:分别将上面提到的材料洗干净之后,把芹菜切成段状,然后加入200毫升的水,加入生姜,红枣在滚10分钟加入香油,食用盐进行调味就可了。
芹菜红枣汤最大的特点就是清甜鲜润了,其也具有很强的疏肝健脾之功效,而且多吃也不用担心发胖的问题呢?
菠菜炒猪肝
材料:菠菜500克、猪肝250克、食用盐、花生油等调味品适量。
做法:先将猪肝切成片状,注意越薄口感越好,把菠菜切成段备用,然后烧开大米,加入食用油,放入猪肝、生姜爆烽,等猪肝变色之后加入菠菜在炒熟就可装盆享用了。
菠菜性凉本身就具有补血止血的功效,另外用菠菜炒猪肝还可起到滋阴平肝,助消化等功效,特别是对于肝气不舒者更建议日常一定要多食用。
鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条、陈皮10克、荜拔10克。
做法:将陈皮、荜拔装入纱布袋中,然后同鲫鱼一起熬汤,等汤好了之后适当的加入生姜、姜丝、食用盐进行调味就可以了。
鲫鱼汤的营养非常丰富,特别加入的陈皮、荜拔等都有舒肝理气的作用,因此建议春季经常食用,以促进身体健康。
您可能还喜欢: