2017/3/30 17:04

很多人胃口不好喜欢吃些清淡的东西，那么你知道清淡的汤有哪些么，想知道比较清淡的汤有哪些么，下面小编告诉大家清淡的汤怎么做，一起来看看吧。

排骨白菜豆腐汤

材料

白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克(选择性添加)，排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克。

做法

1、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。

2、白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;

3、排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂;

4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。