2017/3/28 13:33

火龙果如今已经成为各地市场上常见的水果。可是很少有人知道，火龙果与仙人掌的关系。下面由小编告诉你吧！

火龙果又称红龙果、青龙果、芝麻果，是仙人掌蜜果的新品种，原产于墨西哥中美洲热带地区，于90年代初由南美引种进入台湾地区及泰国、越南等国，发展势头较快，市场价格昂贵。果实普通重量每只500克以上，最重达1500克，味道甜美，有很高的食疗、药用价值，果皮还可提取天然色素。

火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止"都市富贵病"的蔓延。

火龙果与仙人掌果同属仙人掌类植物，更详细的植物学分类是植物学家的事情。墨西哥举行仙人掌果美食大赛。比赛分专业组和业余组。古代墨西哥人把野生仙人掌培育成果用仙人掌和菜用仙人掌。墨西哥许多地方都种植仙人掌果，已经成为一种产业，仙人掌果除供应墨西哥市场外，还出口到美国、日本等地。

我国还处在野生仙人掌果采摘的时代，野生的仙人掌果在网上可以买到，不仅价格高，品质也难以如意。希望不久以后，这项产业也会发展起来，造福于国人。