2017/7/4 15:57
豆浆本身就是营养含量非常丰富的饮品,也是早餐的选择之一,那么如何让豆浆更加养生你知道吗?下面就来看一下如何把豆浆做的更加养生,做法都有哪些呢?
豆浆的养生做法
1、杏仁槐花豆浆(清火保健)
原料:干黄豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3-5朵,蜂蜜5-10克
制作:黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆和新鲜的杏仁加适量的水,放入豆浆机中,按下“五谷豆浆“启动,直到做好。制作好后,将槐花和蜂蜜倒入饮品中。
功效:黄豆和杏仁都富含丰富的蛋白质,同时杏仁含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,有降低胆固醇的作用,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。搭配上槐花后,不仅味道清香,槐花更有清肝泻火、消炎、镇痛等功效,适宜体热者食用。
注意:此饮品不适宜孕妇、体寒及生理期女性饮用。
2、枸杞百合花豆浆(清新安神)
原料:干黄豆1杯,百合花2-3克,枸杞3-5颗
制作:黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆加适量的水放入豆浆机中,按下“全豆豆浆“启动,直到做好。将百合花和枸杞一同放入做好的豆浆中,制作完成。
功效:百合花清新的气息、淡雅的花香令人心旷神怡,有助于消除烦热的情绪,让人保持平和的心境。中医通常用百合花入药使用,有润肺止咳、宁心安神,还能减轻胃疼的功效。
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