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野菜治病,吃对养身,吃错害命!

2016/12/16 17:43

11.刺嫩芽补气活血

刺嫩芽又叫刺龙芽,主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物,而是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、黑色。

刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛等作用。

12.小根蒜防动脉硬化

小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。

主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥。

13.槐花清肝泻火

槐花健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿。主治失眠,食欲不振,带下,小便不利,烫火伤等病症。

14.榆钱助消化,防便秘

榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋,消除湿热等功效,主治妇女白带多、小儿疳积羸瘦;外用可以治疗疮藓等顽症。中医认为,多食榆钱可助消化,防便秘。

15.马齿菜能治糖尿病

马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。

此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。

16.白蒿可治风湿病

白蒿,大名叫茵陈,据《本草纲目》记载:其味苦、平、微寒、无毒,主治风湿寒热邪气,热结黄疸,久服轻身益气耐老,还可治疗通身发黄,小便不利等。

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