2016/12/16 17:43
作为一个爱吃苹果的人,吃过了无数种类的苹果,和大家分享一些体验(☆表示半颗星)。
富士
又到了吃苹果的黄金季节了,富士苹果是当家花旦。山西万荣富士和山东荣成富士都是很好的富士苹果,味道一级棒,皮薄,汁多,果肉松脆,甜度也高,淀粉味淡,并且都有红富士特有的红皮肤、麻点和竖条纹。不足是好吃的没有个性。陕西洛川红富士,相对于山东的富士,果肉略疏松,适合喜欢松脆苹果的朋友。甜度较高,有微微的酸味儿。果子中心有似糖心的样子,但感觉不突出。糖度惊人,竟然达到了17.1。这大概就是高原苹果的过人之处。不过,这苹果也不是齁甜,仍然保持了比较明显的酸度。所以,特别适合酸甜口爱好的朋友。在口感上,果肉略紧实多汁,符合富士苹果的典型特征。
推荐指数:★★★★
黄香蕉
样子是小时候的样子,酸甜是小时候的酸甜,但香味儿不是小时候的香味儿了。果肉面,水分还算不少,所以味道挺特别。果皮比较厚。
推荐指数:★★★☆