2016/12/6 16:17

冰箱是我们生活的好伙伴，你总是去超市采购一大堆战利品，一股脑儿就将它们扔进冰箱。注意啦！这些食物不适合放冰箱。

1.芒果、香蕉等热带水果

放进冰箱反而会加速其变质，比如出现黑斑等，一般室温保存即可，但注意要放在阴凉通风处。

2. 蜂蜜

放入冰箱会促使它结晶析出葡萄糖，虽然不影响蜂蜜的营养价值，也没有变质，但是会影响到口感的均匀程度。

3. 茶叶、奶粉、咖啡

这类干制品放入冰箱，如果没有密封严实，冰箱中的潮气和其他味道反而会趁隙而入，味道变差不说，还容易发霉。

4. 巧克力

放入冰箱后会发现表面长满白霜，这其实是脂肪发生了结晶，巧克力口感会变得粗糙。

5. 黄瓜、青椒

黄瓜的最佳存储温度为10℃～ 12℃，放入冰箱反而会变黑、变软。

6. 火腿

放在阴凉通风处保存即可，放进冰箱容易出现哈喇味。

Tips

奶粉不要放在冰箱里，因为冰箱里很潮湿，开罐后的奶粉容易吸潮，引起奶粉的结块变质。另外，冰箱也不是无菌箱，里面同样也会有不少的细菌，也会通过开罐后的缝隙来污染奶粉。因此平时保存奶粉，放在阴凉通风的地方即可。