2016/9/28 16:16

平时喝点茶不仅可以提神醒脑，还能对我们的健康有潜移默化的影响。对于一整天在办公室里活动的白领来说，一杯清茶也许就是健康的好伙伴。下面就让我们了解下有关喝茶的知识，为身体的健康和精神的愉悦带来好消息。

喝茶前也要清楚自己的体质，避免身体遭受损伤。如果身体虚弱胃寒、神经衰弱、胃溃疡、心脏病患者喝浓茶，会加重病情。倘若空腹也不宜喝浓茶，否则常会引起胃部不适，有时甚至产生心悸、恶心等不适症状，发生"茶醉"。

办公族需要注意的饮茶问题

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不宜饮用浓茶

喝茶固然可以提神，但茶水太浓对健康却是弊大于利。很多人误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化。其实，恰恰相反，茶叶中的鞣酸与蛋白质相结 合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使人的消化系统、排泄通道不适，大、小肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有 毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。

不要空腹喝茶

喝茶也有些规矩，尤其对时间的把握要做到合理。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。加上吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。

不宜饭后饮茶

和摄入水一样，饭后喝茶也会影响消化吸收。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收，易引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。如果真的喜欢喝茶，不妨在饭后一小时再饮用。

不宜晚上喝茶

晚上喝茶会影响睡眠，对于食物的消化吸收也没什么好处，而绿茶更是要避免饮用。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强。红茶是全发酵茶，刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

不宜贪喝新茶

茶叶的营养成分很多，但其中很多对于人的肠胃也有一定的刺激性。从营养学角度来讲，最新鲜的营养成分不一定是最好的，春茶刚加工好，多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被充分氧化，对胃肠刺激较大，如果大量喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。

喝茶的学问

要做到健康饮茶，就要对茶叶有最基本的了解。一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整：春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发。夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等。秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽。冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。