2016/9/20 17:21

紫菜腐竹汤    

钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

醋溜小油菜    

其钙含量超过同等重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。而小油菜还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

青椒炒鸡蛋    

鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。补钙更有黄豆炖猪蹄。黄豆钙含量丰富，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

 
青椒炒鸡蛋