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青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋的做法步骤
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1材料备好。青椒洗干净去核，小葱洗干净。 -
2鸡蛋先加一点盐打散。
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3青椒切成三角块，备点小葱。
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4炒锅热油，先炒香小葱碎。
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5倒入鸡蛋液。
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6另起油锅，放入青椒块。翻炒。可以加一点水，让青椒迅速受热。加一点盐。
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7倒入炒好的鸡蛋。炒匀即可。
小窍门
炒香小葱后放入鸡蛋，可以去掉鸡蛋的腥气。
