秋季饮食如何规划？看营养师最爱的5种食物

2016/9/9 14:20

4、葡萄酒：防治胃病的“灵丹”

美国的一项研究发现，葡萄酒的杀菌能力相当强，可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。研究人员将幽门螺旋杆菌置于葡萄酒中，发现20分钟内细菌并没有繁殖。专家对此的解释是：葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多酚的物质，正是这种物质起到了杀菌的作用。

5、豆腐：比吃肉还划算

俗话说，“有钱吃肉，没钱吃豆腐”。豆腐是优质蛋白的重要来源，还不含胆固醇；北豆腐比南豆腐含钙更高，每100克北豆腐含钙138毫克；豆制品中含有的黄酮类物质被称为植物中的雌性激素，对女性健康有好处。