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秋季饮食如何规划?看营养师最爱的5种食物

2016/9/9 14:20

2、山药:预防心血管疾病

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。

3、酸奶:比牛奶更好吸收

大家都知道牛奶营养高,但有人喝牛奶会拉肚子,出现“乳糖不耐受症”,这样的人群可以喝酸奶。牛奶经过乳酸菌发酵,更易吸收,还有利于调整肠道菌群。

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