2016/2/18 16:49

3 猪血：肠解毒的“消化酶”

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。此外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物，是肠解毒的“消化酶”。

吃猪血可以排毒，清除体内的垃圾，还有养颜的功能。听说常喝猪血汤，不仅可以排除体内毒素，还有美容的作用。猪血中的血浆蛋白，与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生反应，变为不易被人体吸收的物质。常喝猪血汤，不仅可以排除体内毒素，还有美容的作用。猪血中的血浆蛋白，与侵入胃肠的粉尘，有害金属微粒发生反应，变为不易被人体吸收的物质。另外，猪血补铁，猪血还富含铁，对贫血而面色苍白萎黄者有改善作用。

另外，猪血还富含铁，对贫血而面色苍白萎黄者有改善作用，药补不如食补这句民间常听到的养生习语，的确有其科学依据。合理地选择食物，合理地烹饪，是可以吃出你的健康和美丽。

长期接触粉尘的人，最好定期进食猪血。特别是每日驾车的司机、老师、矿工，应多吃猪血。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。

肉末猪血