肉末猪血
肉末猪血的做法步骤
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11、材料图。 -
2肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。 -
3姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。 -
4炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。 -
5下肉末煸炒。 -
6放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。 -
7中间开锅翻拌。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅。
小窍门
猪血本身比较咸,酌量加盐。







