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2012/3/7 17:02
普京的饮食健康之道
【俄罗斯大选结果】普京能够2次参选，除了他的政治影响力之外，也和他精壮的身体和旺盛的精力密不可分。而这些与普京的健康饮食又有着紧密相连的关系。而普京也应大众要求公开了他的饮食结构，让我们一起向这位俄罗斯领袖取取健康经吧。
普京夫人柳德米拉在她的《弗拉基米尔普京：通往权力之路》一书中说到，普京非常挑剔的，对菜稍有不满，就可能拒绝进食。他这种特别且严格认真的饮食习惯，对他的身体和体魄、精力的塑造和培养十分有效。
据俄罗斯《真理报》报道，普京也曾说过：“老实说，我没有足够的时间吃东西。我喜欢蔬菜：西红柿、黄瓜、生菜。早上喝粥、嚼奶豆腐、喝蜂蜜。如果在鱼和肉之间选择，我会挑鱼。除冰淇淋外，我对甜食基本不感兴趣，我通常只喝绿茶。”2003年10月对泰国访问时，泰方举行隆重的宴会，并以最具代表性的汤款待，汤端上来之前，普京先吃了一些蔬菜和小食，餐后只吃了些热带水果、椰子味冰淇淋及南瓜布丁。
俄罗斯营养学家认为，普京的这套食谱颇有科学依据，因为低碳水化合物的饮食会使血糖稳定、营养充分，食欲得到控制，减少脂肪摄入，还可提升精力和智力。
我们知道进食禽畜肉、脂肪等过多在体内起酸性作用，进食蔬菜水果类在体内起碱性作用。一个人的身体处于弱碱性状态下，他的斗志才最旺盛，在体育竞赛时，营养师们总是通过把自己队伍运动员的身体调到弱碱性水平，这样的暴发力与冲刺力才达到最佳状态。
