2012/2/7 12:43

上班族的视力保健餐

长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好，经常出现视物模糊、眼干眼痒，甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。中医认为：“肝开窍与目”，“久视伤血”，“日久伤肝”。所以，注意养目很重要。常用食品有芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、白鱼、蚌肉、螺蛳等。下面介绍几种适合明目养目的食疗方：

1、桑葚15克，白菊花9克，白糖一匙，水煎服，每日一次。

2、胡萝卜6根，水煎2日服完，连服几十天。功能消积明目。适用于夜盲症或小儿疳积。

3、白鱼一条，去鳞及内脏，枸杞子30克，共煮汤食。功能健脾胃、补肝肾，用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。

4、枸杞子20克，嚼服，每日一次，半月为一疗程。

5、菊花茶开水冲泡，经常饮服。

6、芡实粥

原料：芡实20粒，龙眼肉7枚，糯米100克。

做法：将芡实、龙眼肉与糯米同煮粥。

用法：每日空腹服1～2次。

功效：此粥又称“飞扬粥”，可益精强志、聪耳明目、通五脏、润颜色。