2012/2/7 12:22
大豆中没有胆固醇,它所含的大豆异黄酮还有类雌激素的作用,在一定程度上能起到预防乳腺癌的功效。
建议一:
动物性脂肪别多吃。摄入脂肪的类型也与乳腺癌的发生有关。动物性食物中的脂肪以饱和脂肪酸为主,容易使血液中胆固醇浓度升高;多不饱和脂肪多来自于植物性食物,虽能降低血胆固醇,但过量食用会因脂质过氧化而损伤细胞膜。加拿大学者对确诊为乳腺癌的666名女病人进行研究发现,患者摄入的动物性饱和脂肪酸越多,越容易发生淋巴结转移,而摄入植物类的不饱和脂肪酸的患者则无此现象。
建议二:
经常来食用大豆。大豆也是富含蛋白质的食物,它的蛋白质无论从数量还是质量上说都可与肉类食物相媲美。
大豆中没有胆固醇,它所含的大豆异黄酮还有类雌激素的作用,在一定程度上能起到预防乳腺癌的功效。
乳腺超声检测用超声探头的频率越来越高,已经成为乳腺疾病诊断和治疗的首选设备。