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秋季饮食 不妨加点油

2012/2/7 12:18

食疗、运动治疗和按摩 试试哪种方式对你更有用

处暑过后,秋天的脚步更近了。最近有不少读者来电反映,干燥的天气让他们不仅嗓子难受、干咳,而且脸上猛长痘痘。更难受的是,这排便也出了问题。对于秋燥引起的便秘,许多人都是有口难言,今天不妨来听听专家的指导,或许能让大家不再为这便秘烦恼。

失水性便秘 猛喝水解决

老人和白领女性易便秘

秋季因为空气干燥,人体水分蒸发比平时多,肺部、肠道的津液就出现亏损。在肺部就表现为干咳,喉咙干燥。在肠胃,就会出现便秘的尴尬事。特别是平时有习惯性便秘的人,这个时候就更难熬。

针对失水引起的便秘,最好的办法就是在早晨起床后,别吃东西,先喝水,而且是一口气喝500毫升水。也许你会问,干吗非得一口气喝完呢?这是因为平时慢慢喝水,水分就有充分的时间被吸收,进入血液。如果这么喝,肠道得到的水分就不多了。所以,只有早上猛喝这么多水,身体来不及吸收,水才会输送到肠道,软化大便了,就有利于排便。

老人和白领女性易便秘

对于老年人来说,其脾气虚弱,肠道蠕动能力很差,肠道里的大便就没法及时送出体外。加上有的人还伴有气虚等症状更不易排便。同样存在这种情况的还有年轻的白领女性,因为她们久坐办公室而不动,肠道蠕动能力也变差,加上女性腹肌没什么力气,也难以促使大便排出。

这种情况下,每天睡觉前坚持运动就可以很好地解决了。比如散步,或者每天晚上睡觉前,在肚脐周围顺时针按摩肚子100圈。这样,基本上第二天就能顺利排便。年轻人还可以在睡前做仰卧起坐,加强腹肌的力量。

秋燥引起的便秘同样也喜欢加诸在习惯性便秘者身上。对于这些人群来说,这种季节里不光是大便干结,而且每次入厕排便慢,或者周期比平时变长,超过平时习惯的1天以上,甚至连续3天没有排便,这都是典型的秋燥引起的便秘。

这种情况下,大家的首要任务就是要解决问题。林主任说,三叶冲剂就能很好地解决这种烦恼,而且副作用小,能帮助通便。有的人倾向于吃果导片,但是这个东西可不能随便吃,每次都动用它,会形成依赖,还会对肠道造成损伤,以后排便更加困难。另外,大家还可以去中药店买点草决明,平时没事就泡着喝点,也能起到通便的效果。

营养食谱防便秘

秋季饮食不能少油

秋季干燥,缺少油分的滋润,不光肠道干涩容易便秘,皮肤也会缺少光泽。因此,在秋季的饮食里,不妨加一点肉类。比如,用莲藕炖上排,吃料喝汤,既营养又清凉。

还可以用绿心黑豆加两片肥猪肉一起煮,然后把豆子吃掉。黑豆本身就富含多种营养成分,还能消除水肿保持体型,加一两片肥猪肉不用太担心长胖。

此外,在汤或面食里加点香油,凉拌菜加点橄榄油,都是不错的选择。

多吃胡萝卜、红薯等

胡萝卜中含有丰富的维生素B,能促进消化液分泌,维持和促进肠蠕动,防治便秘效果不错。大家可以试着把2根胡萝卜放在小瓷缸里,加些水,放点油,直到炖烂,然后进食。

红薯是秋季里的好东西,选红心的红薯,加上几颗大枣,还有蜂蜜,一起搅成泥,特别适用于老年人通便。

甘蔗则有清凉生津的作用,既能缓解大便干燥,又不会性寒,老人家补脾胃很好。莲藕和荸荠的粗纤维丰富,味道清润,同样也是缓解大便干燥的食物。

木瓜、冬虫夏草搭配雪蛤

冬虫夏草,素来有增强免疫力的功效。雪蛤能提高抵抗力、抗寒、降血脂、缓解慢性支气管炎等效果,对秋季便秘非常有用。

大家可以试着用木瓜炖雪蛤,或者用雪蛤加冰糖煮,对缓解小儿肝热引起的便秘效果不错。还有,就是冬虫夏草炖雪蛤,这一道药膳的功能更加丰富,老年人尤其适合吃。

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