2017/2/27 14:07

营养不良的孩子为什么矮小？

能量是维持生命和促进生长的基本物质条件，营养不良小儿基础代谢仅为正常小儿的70%或更低，如果食物供给的热量不够这项需要，生长发育就会停滞或迟缓。

蛋白质是构成身体细胞浆和体液的主要成分，它的生理作用是新生和修补身体组织，同时也是能量的重要来源。婴幼儿所需的蛋白质比成人要多，他们不但需要蛋白质以补充丢失的体液，而且还用它来增长和构成新组织。蛋白质还与许多消化酶有关，与身体的内分泌有关，所以，蛋白质不足，新组织的增长受限，生长介素水平降低，活性降低，不能有效刺激软骨生长，势必造成矮小。

可以用水果代替孩子不爱吃的蔬菜吗?

首先，如果经常让孩子以水果代替蔬菜，势必水果的进食量就会增大，因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育导致身材矮小，还会使宝宝经常有饱腹感，导致食欲下降。

其次，水果中的无机盐、粗纤维的含量要比蔬菜少，与蔬菜相比，促进肠肌蠕动、保证无机盐中钙和铁的摄入的功能要相对弱一些。因此，宝宝不爱吃蔬菜时，妈咪最好不要经常以水果代替。