2016/10/13 13:37
3款薏米食谱大推荐
1.薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,
做法:将薏苡仁、粳米,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即可。
功效:健脾祛湿
2.薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。
做法:猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同
放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:健脾祛湿
3、薏苡仁八宝粥
材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。
做法:将所有材料洗净后,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
功效:健脾开胃、益气养血