2015/7/22 13:35

 

孕前补血第一圣品----红枣

怀孕前期补血的途径，食补是最稳妥的办法。培养良好的饮食习惯对于改变贫血的症状非常重要。红枣是女性补血的第一圣品。备孕期间吃红枣，可以补 血补铁、安神养血，也有利于胎儿神经系统发育，促进胎儿智力发展。不过，吃红枣需要有节制，否则会适得其反。建议，备孕期间每天可以吃7颗红枣，一般在怀 孕中期，最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。此外，含铁及可补血的龙眼干、深色葡萄(或葡萄干)可以防止掉发，对女性尤其重要，特别在生理期结 束后，可适量补充。

苋菜叶小而软嫩，常见的白苋菜与红苋菜。苋菜含有丰富的钙质与铁质，尤其红苋菜富含维生素C，更是蔬菜类铁质含量前三名的明星菜，维他命C能促 进铁质吸收，是补血的理想食材。由于茎部的纤维较粗，准备食用时，建议优先挑选嫩叶部位烹煮，而茎部在处理上可以先削去外皮，留下内部嫩茎，汆烫过后再食用。

豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、红糖、黑木耳、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品，也有非常好的补血作用。

动物性食物里面，猪腰含有丰富的营养，能起到益肾补血的作用。需要注意的是，猪腰中的脂肪和胆固醇含量偏高，吃太多猪腰会使体内囤积过多的脂肪，不要每天都吃，以免摄取过量导致胆固醇过高。