2013/11/9 11:41

导语：一般情况下，宝宝抓过周以后，除了喝奶以外，就开始和大人一样，吃米饭，鱼肉、蔬菜、水果等等。可这时候，宝宝不会说话，或者不能完全表达饥饿、吃饱的意思。家长们如何判定宝宝吃饱了，宝宝一日该吃多少量，吃什么？为此，记者专门请教了市一院临床营养科副主任护师申月云。

喂食现象

多给宝宝吃饭，把胃撑大

宝宝很小的时候，父母可以从奶瓶的刻度或者母乳喂养的次数来把握他们有没有吃饱，可一周岁以后的宝宝，特别是断奶之后的宝宝的营养要从和成人一样的一日三餐来获得。他们的小肚子有没有饱，就是让大人们天天牵心的一件事。

“老人有种说法，说要给孩子多吃饭，因为小孩的胃要靠撑，把胃撑大了，饭量就大了，利于孩子长身体。”点点妈对婆婆的老经验很有疑问。

轩轩14个月了，妈妈给他喂饭把握的原则就是，一日三餐，等轩轩打了饱嗝就算用餐结束，妈妈就停止喂饭。

2岁宝宝苏苏的奶奶的经验是，苏苏开始坚决抵制吃饭了就不强行喂了。他抵制的情形有咬小勺，吐饭，摇头，坚决说“不要，不要”。

在采访中，也有一些家长，认定应该给宝宝吃的量，就必须要吃完。如3岁的天天宝宝比较调皮，吃了一会儿后，就跑去玩了。奶奶端着小碗，四处追着，直到把碗里的饭菜全部吃完。

专家建议

大人7成饱，小孩最多9成饱

“如何让1—3岁幼儿吃好饭，是一件很重要的事情。”申月云表示，“1—3岁幼儿正处在快速生长发育期。对于各种营养素的需求相对较高，同时幼儿机体各项生理功能也在逐步发育完善中。”

申月云认为，营养需求量大，不代表就要多吃、拼命吃。“我们常说人要吃七成饱，小宝宝最多只能达到九成饱。”她表示，宝宝每天吃多少量，经过专家研究，都是有“标准”的。

1—2岁幼儿  每日膳食安排，可选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉等100克，米和面粉等粮谷类食物120—125克。用20克植物油烹制上述食物。选用新鲜绿色，红黄色蔬菜和水果各150克，以果菜泥、果菜汁或者果菜末的形式喂幼儿。

2—3岁幼儿  每日膳食安排，选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉等100克，米和面粉等粮谷类食物125—150克。用20—25克植物油烹制上述食物。选用新鲜绿色，红黄色蔬菜和水果各150—200克。

特别提醒

幼儿膳食最好单独加工

除此，申月云还提醒，幼儿的膳食应专门单独加工，烹制，并选用合适的方式和加工方法，应将食物切碎煮烂，易于幼儿咀嚼、吞咽和消化，特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等；口味以清淡为好，不应过咸，更不宜食辛辣刺激性食物，尽可能少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的调味品；要注重花样品种交替更换，以利于幼儿保持对进食的兴趣。

幼儿饮食要每天5—6餐，即每天进主餐3次，上下午两餐之间各安排以奶类、水果和其他稀软面食为内容的加餐，晚饭后也可以加餐或零食，但睡前应忌食甜食，以预防龋齿。记者 张庆萍

妈咪收藏

1、宝宝进食的时，要减少外界刺激，避免环境嘈杂、看电视、玩玩具；

2、帮宝宝准备可爱造型的碗盘和汤匙，会计他吃得更好，更有参与感；

3、运用时令蔬果 可以做些凉拌菜，或是在辅食中添加时令水果泥，譬如凤梨、芒果等素材，有助于开胃；

4、调整饮食结构给宝宝多吃易消化的食物，不要总怕营养不够而盲目添加营养饮食。