2012/2/8 19:02

材料：

节瓜500克，猪横舌两条，排骨400克（斩件）。

调料：

姜一片，精盐少许。

做法：

1、节瓜刮去皮，洗净。

2、猪横舌、排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净。

3、把适量清水高火6分钟至滚，放入节瓜、姜、排骨、猪横舌，中火40分钟，下盐调味即可。