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2012/2/8 18:47
嗜肉族的减肥好选择吃肉减肥两不误：金枪鱼蔬菜沙拉
对于天生喜欢吃肉肉，又想减肥的人来说，金枪鱼是首选。金枪鱼的营养非常高，它只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染。金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给。金枪鱼蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，非常有利于减肥。我喜欢拿金枪鱼来做沙拉再好不过了。
原料：
金枪鱼豉油罐头半罐、圆白菜5片、小玉米数颗、橄榄油1汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/4茶匙、鸡汁1/2茶匙。
做法：
1、准备好要用的食材。
2、圆白菜取下叶子洗净，焯下水沥干备用。
3、小玉米取出沥干水分。
4、金枪鱼取出鱼肉控干水油。
5、沥干水的圆白菜切成丝，金枪鱼撕成小块，小玉米切成段混合。
6、放入适量橄榄油，盐，白糖，鸡汁拌匀即可。
友情提示：
1、圆白菜焯一下水即可，不要过度水煮。
2、圆白菜可以用圆生菜替代，生菜不用焯水。
3、沙拉食用之前在加入调料，随吃随加。
