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法式奶汁海带

2012/2/8 18:37

法式奶汁海带

主料:

水发海带250克,牛奶250毫升,,鲜奶油10克

辅料:

白葡萄酒25克

调料/腌料:

蜂蜜100克,白糖20克

做法:

1、水发海带洗净、控干,切成长方形片,入锅煮软、捞出,控干。

2、将白糖、蜂蜜放进锅内,加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒,烧开后放海带块,温火煨熬,待海带片附上奶浆,离火,晾晾,切成菱角形块,入盘,即可。

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