2012/2/8 18:46
10分钟搞定一道韩式料理--芝香椒油西葫芦
先上菜,芝香椒油西葫芦。
这道菜是俺在一本韩式料理书上看到的,觉着还蛮简单滴,试做了几次,味道不错,关键是很快手啊,从开始准备,到操作,再吃到嘴里(包括吃完),不超过10分钟,嘿嘿。
放了芝麻和干红辣椒,和西葫芦一起小火煎熟,香中带点微辣,某些不爱吃“炒西葫芦”滴童鞋,可以试试这种吃法哈,这道菜会证明好吃的菜不一定要很复杂....
原料:西葫芦1个、姜3片、干红辣椒3根、白芝麻10g。
做法:
1、将西葫芦洗净,切成5mm厚的片;(不用去皮)
2、干辣椒切末,姜切末;