波士顿闷烤豆

2012/2/8 18:41

各位，你们的眼睛没出问题。一共要烤3.5小时！这就是我说我就只烤这么一回的原因！太费电啦！

我还不信，途中多次试吃，一定要烤到3小时以上才好吃。否则就不酥，也不入味。不过做出来的真的很好吃。豆子的味道有糖的甜蜜，黑糖浆的醇厚，培根的鲜咸，那培根里的肥肉自然也是出了好多的香香的猪油呢。豆子的口感是又酥又烂却还颗粒分明的样子的。我想了想，用煮的方法，不会做出这样的效果的。