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酸梅汤

2012/2/8 15:31

小贴士:

1、具体的重量比例我没有标明,因为这完全要看自己的口味基本按照有多到少的比例:乌梅>山楂>桂花>甘草>金银花,乌梅是主角,不要太少了,不过多少有点药味儿山楂其次,过多会比较酸桂花我挺喜欢的,放多了会香香的甘草也有点药味儿,悠着点放金银花,我是为了让汤有清咽润喉的功效才放的,药味儿比较重,不喜勿放;

2、冰糖可以用蜂蜜替代,随意;

3、乌梅要去中药店买哦。

嗯,酸甜口的,因为用的是乌梅,有蛮特别的味道,这天一热,放冰箱里冰一冰,拿出来冰冰凉凉酸酸甜甜很好喝的。小杆子也说好喝,是真话啵?嗯?

原文地址:http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/126577749201143095448821/

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