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2012/4/9 15:42
糖这种充斥在舌尖的甜蜜感的物质，永远有着一种抚慰人心的力量，不管是小时候摔了一跤，打了一针后那种痛心疾首的哭泣，还是长大后各种抑郁，各式各样的糖总是带着各种治愈系的力量，即使今天的我依然抵御不了各种糖的诱惑，大白兔、酸三色、牛油球，话梅糖、大虾酥......至今想想还口水四溢！
小时候物质匮乏，大了已经没有了恣意吃糖的能力，考虑到健康、肥胖、牙齿各种原因我们已经开始望糖生畏了，连理当放糖的西红柿炒鸡蛋也就是点缀一下而已。好像很多时候都是这样。有钱的时候没时间，有时间的时候没钱，有婚姻的时候忙碌，没婚姻的时候空虚，有孩子的时候不得闲，没孩子的时候渴望新生命的到来。也许正因为没有完美的时候我们才有了目标，才更努力的生活！！小时候一直迷恋的一道菜。糖醋里脊！超级喜欢糖醋口！
食尚小米美食定制——素糖醋里脊
原料：
素鸡、番茄沙司、醋、大葱、蒜、姜、白糖。
做法：
1、将素鸡用清水泡发。
2、大概泡两个小时左右，彻底将干素鸡泡发，将素鸡用干净毛巾攥干。
3、锅内做少许油，将素鸡放入锅内煎炸。
4、炸制金黄色捞出控油待用。
5、锅内留少许油放入葱姜煸炒放入番茄酱。
6、倒入素鸡煸炒，放入糖、醋、盐。
糖和醋的比例为1:1醋用白醋比较好.生抽和酱油<老抽>都要放一点.生抽调
