2012/2/8 14:09

飞雪无霜的美食博客 blog

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蒜香排骨

原料：

排骨300克、蒜香排骨料一包。

做法：

1、准备材料；

2、蒜香排骨料加入60克水；

3、搅拌好；

4、将排骨放入混合一下；

5、锅中油烧至160度；

6、小心的将排骨炸至金黄即可。

飞雪有话说：

1、蒜香排骨料可以上街买，也可以自制。

2、炸排骨的时候火不要大了，不然会把排骨炸糊了，要么就是不熟。

3、没有电子温度计，可以用少许面糊测试一下，浮上来就可以炸了。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/136260828.html