2012/2/8 14:03
修身养性-冰糖菠萝鸡翅
原料:鸡翅、菠萝、冰糖。
调料:料酒、酱油、葱、姜。
做法:
1、鸡翅清洗干净,用牙签将表面扎出小洞,用调料腌制1小时入味;
2、锅内放少许油,将1煎得两面金黄;
3、锅内放少许油,热后转中火,放入冰糖;
4、放入鸡翅炒糖色;
5、上色后,加入没过鸡翅1/3的水和菠萝,煮干后收汁即可。
又一个解决菠萝罐头的好菜~ 酸甜又开胃!火气还不会太大 哈!!
2012/2/8 14:03
修身养性-冰糖菠萝鸡翅
原料:鸡翅、菠萝、冰糖。
调料:料酒、酱油、葱、姜。
做法:
1、鸡翅清洗干净,用牙签将表面扎出小洞,用调料腌制1小时入味;
2、锅内放少许油,将1煎得两面金黄;
3、锅内放少许油,热后转中火,放入冰糖;
4、放入鸡翅炒糖色;
5、上色后,加入没过鸡翅1/3的水和菠萝,煮干后收汁即可。
又一个解决菠萝罐头的好菜~ 酸甜又开胃!火气还不会太大 哈!!