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碎米鸡丁

2012/2/8 13:56

做法

1、鸡肉洗净擦干,切成小丁,用少许料酒、生抽、白胡椒粉、干淀粉腌15分钟;

2、3、锅入油,小火将花生米煎炸至熟,然后略微压碎,顺便去掉外皮;

4、圆白菜洗净沥

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