2012/2/8 13:56

yaya小舍 blog

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番茄花菜

原料：

花菜300g、番茄300g、番茄沙司一大勺。

调料：

糖1小勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/4小勺。

做法：

1、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出，番茄去皮切块；

2、锅内烧热水，下花菜焯熟捞出；

3、炒锅放油烧热，倒入番茄炒出水；用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱，倒入番茄沙司炒匀；

4、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可。

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/142856086.html