2012/2/8 13:52

2、松莪热水浸泡，洗净。粉皮热水浸泡至软备用。

3、锅内油热，加葱姜炒香，先放入肉块翻炒，加山药、盐炒一会后加入凉水（水要漫过食材可多加一些），水开后，再放入松莪、粉皮、肉丸，转小火慢炖约半小时后，加味精、香菜末出锅即可。醋可依个人喜好，酌量放入。

松莪山药炖肉

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