2012/2/8 13:47

4、锅中烧油先炒葱蒜，出香味后将土豆片下锅炒焯了水的土豆片会好炒些，但我总觉得不如直接炒好吃；

5、略微翻炒几下，倒入胡萝卜；

6、继续翻炒，适当的加些水；

7、炒到土豆片快熟时将尖椒倒如锅内，加盐、鸡精、和一点点醋；

8、尖椒变绿色后就可以出锅啦，红绿相间，土豆面、尖椒脆，还微微有点酸，就是这个味。