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孜然肉片

2012/2/8 13:39

4、锅里放油,烧热,下青椒和洋葱炒香(别忘了加点盐哈);

5、倒入肉片,迅速炒散(大火快炒,这样肉比较嫩);

6、快出锅时撒孜然粉(撒多点,香啊~),翻炒匀即可出锅~

孜然肉片——炒出来的烤肉味

颗粒状的孜然比孜然粉更香,可惜我这儿中国店只有孜然粉卖

孜然肉片——炒出来的烤肉味

孜然的香味,配合炒香的青椒和洋葱,真的有烧烤的味道哦~

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_58f8b8250100dc9j.html

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