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酸甜土豆丝

2012/2/8 13:34

三石小提示:

1、烹饪时我用西红柿代替了醋,酸酸的,口感非常好。

2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。

3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑,但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

快手小炒(9)……酸甜土豆丝

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100cklz.html

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