2012/2/8 13:27

做法：

1、土豆去皮，切丝（也可以用擦丝器擦丝），把土豆丝放入清水中浸泡漂洗，反复几次，直到水清无混浊；

2、胡萝卜切丝，青椒切丝，肉切丝，葱姜切末，肉用淀粉养一下；