2012/2/8 13:23

7、锅入油，放入花椒、姜、蒜和胡萝卜，中小火将胡萝卜炒至变色；

8、放入干辣椒翻炒片刻，然后倒入葱段莴笋，中大火翻炒；

9、倒入炸好的豆腐丁，炒匀；

10、倒入调好的“调味汁”，翻炒均匀，最后加适量盐。起锅前放入花生仁炒匀即可。